Muitas vezes quando você descongela algo para consumir, o alimento parece que ficou seco e sem graça, mas isto acontece quando o congelamento não é realizado da melhor forma.
O alimento congelado em contato com o ar, faz com que cristais de gelo se formem, perfurando as células do alimento e assim, mudando sua textura. Por isso pesquisamos formas de congelar e conservar alimentos para você e encontramos a seguinte, veja:
Para congelar você vai precisar de um saco plástico e de um canudo. Coloque o alimento dentro do saco e tire o ar. Abra um espacinho para colocar o canudo e sugue todo o ar que está dentro do plástico com o canudo. Feche com cuidado para não entrar ar e coloque no congelador.
Lembre-se: o que já foi congelado e descongelado não pode ser congelado novamente!
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