segunda-feira, 24 de março de 2014

Garfo com aroma adiciona 21 sabores a cada mordida


Partindo do pressuposto que o sabor dos alimentos está no cheiro, uma empresa canadense desenvolveu o Aromafork, um acessório que permite saborear diferentes combinações sem que o usuário precise cozinhar pratos elaborados.

Trata-se de um garfo que exala 21 sabores diferentes, ele possui uma pequena cavidade em seu cabo. Essa cavidade armazena um papel específico para absorver líquidos chamado mata-borrão e esse papel contém uma gota do aroma.


Mas o garfo vem com um grande kit de compostos voláteis que podem deixar a experiência bem divertida. Um pedaço de carne, por exemplo, pode ser saboreado de 21 formas diferentes – defumado, com trufas, maracujá, cheese cake e até chiclete.

Interessante, não é mesmo?

Fonte: Pequenas Empresas e Grandes Negócios

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